У Києві визначили переможця Чемпіонату пікніків. Всього у ньому взяли участь 113 команд. 1473 учасники змагались у майстерності готувати шашлики, а ще святкували хрестини, гуляли весілля, навчались стародавнім танцям. І все це – в боротьбі за суперприз чемпіонату: 5 авіаквитків у Грузію!

420 кг шашлику і 70 літрів соусу: саме стільки , за оцінками шеф-кухаря Артема Клобуцького, приготували та з’їли команди, що брали участь у Чемпіонаті пікніків.

Наймолодшому учаснику, котрий відзначав свої хрестини на пікніку у парку Перемоги, виповнилось лише 2 місяці. А найстаршій учасниці, котра приїхала з родиною на Труханів острів, - 80 років.

«Така активність абсолютно різних людей будь-якого віку – найкраще підтвердження нашої ідеї: пікніки – головна літня соціальна мережа, яка об’єднує сім’ї та друзів не у віртуальному, а в реальному світі», - розповідає співорганізатор Чемпіонату пікніків Оксана Панкіна.

За умовами чемпіонату, пікніки оцінювала команда екпертів під керівництвом шеф-кухаря – вони звертали увагу не лише на кухню, яка могла принести команді максимум балів, але і на настрій компанії, чистоту на майданчику та креативність пікніку.

Саме тому учасники намагались організувати не лише дуже смачний, але й максимально оригінальний пікнік. Так, одна з компаній-учасниць влаштувала справжнє великосвітське чаювання на природі: усі гості були в ретро-костюмах, пригощали одне одного і команду експертів вишуканими домашніми тістечками та бутербродами з яєчним маслом, а ще вчили танцювати мазурку та інші стародавні танці.

Інші учасники влаштували в парку Перемоги веселий пікнік грузинсько-української дружби: для цього вони відшукали автентичні міхові папахи горців, прикрасили свої майки написами «Україна + Грузія = кохання» та на вчились запікати курчат за класичним грузинським рецептом. Була серед учасників і найсправжніша наречена у фаті та білій сукні: молодята, які відзначали своє весілля на ВДНГ, також вирішили долучитися до чемпіонату.

Наймасовішим пікніком чемпіонату стала вилазка на природу працівників та шанувальників Radio ROKS, яка зібрала більше 100 учасників. Тут було все: байкери та гітари – для дорослих, пісочниця – для дітей, 80 літрів шурпи на вогнищі і «Боржомі» - для всіх після такого багатого частування. Ось він який, пікнік з розмахом!

Вибір між такою кількістю креативних та смачних пікніків був дуже важким. «Різні теми, різні меню – у нас просто очі розбіглись, - зізнається Клобуцький. – Я як кухар оцінював смак страв, оригінальність ідеї та подачі. Особливо мені запам’яталась команда, яка спорудила оригінальний гриль: залізну тарілку на тонкій ніжці. За формою ця конструкція нагадувала НЛО, але приготована на ній їжа вийшла навіть дуже непоганою!»

Але хто ж став кращим серед 113 команд? За підсумками оцінок жюрі найбільшу кількість балів отримала компанія киянина Івана Бердецького, який влаштував на Трухановому острові пікнік на 15 осіб.

Команда підкорила жюрі своєю інтернаціональною та різноманітною кухнею – готували закриті грузинські хачапурі на мангалі, варили на вогнищі закарпатський банош і, навіть, підготували спеціальне вегетаріанське меню. А для музикального супроводу пікніка запросили справжнього волинщика!

«Ми просто любимо пікніки та Грузію, - з посмішкою каже переможець про те, чому вирішив зі своєю командою взятии участь у чемпіонаті. – Ми підготували своє меню  протягом тижня. Вирішили готувати хачапурі не відразу – все-таки з випічкою на природі непросто, - але потім прийшла думка замісити тісто вдома, і все вийшло. Ми дуже чекаємо на поїздку в Грузію: скуштуємо хачапурі й шашлик на їх історичній Батьківщині. Порівняємо, повчимось та на наступному своєму пікніку приготуємо їх ще краще!»